权威回复 | 小作坊生产得食品是否可以跨省销售以及是否可以做成预包装

主要观点总结

文章主要关于河北食品小作坊生产者的食品销售问题，询问是否可以跨省销售和进行预包装。根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，获证食品小作坊生产加工的食品，在符合食品安全相关法律法规的前提下，销售范围无限制，但部分产品因生产类别限制、保质期较短、包装简单等因素不适于远距离运输和销售。对于预包装，标签需标明必要信息，包括食品名称、地址、配料等。

关键观点总结

关键观点1: 河北小作坊生产的食品可以跨省销售

根据条例，获证食品小作坊生产加工的食品，在符合食品安全相关法规的前提下，没有销售范围的限制。但部分产品因生产类别限制、保质期较短等因素可能不适合远距离运输和销售。

关键观点2: 小作坊的食品可以进行预包装

根据条例，小作坊对生产加工的食品进行预包装的，包装上应当有标签，并且标签需要标明一系列的信息，包括食品名称、地址、配料等。

关键观点3: 需要遵守食品安全相关法规

无论是进行跨省销售还是预包装，都需要遵守食品安全相关的法律法规，确保食品的安全。

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