把“老头酒”卖给“小白领”，这个浙江酒企1天爆卖千万

主要观点总结

本文讲述了黄酒品牌会稽山如何通过创新产品、拓展场景、改变营销方式等多个方面，成功吸引年轻消费者的故事。会稽山通过突破黄酒的传统形象，推出气泡黄酒等创新产品，满足年轻人的需求，并通过改变场景、拓宽销售渠道、改变品牌叙事等方式，实现了从老年人群到年轻白领的跨越。同时，会稽山在营销方面也做出了许多改变，如改变品类对标、改变场景心智、改变品牌叙事等，成功让气泡黄酒从小众走向大众。文章还提到了会稽山背后的组织架构和团队升级，以及市场对其产品的反应和争议。

关键观点总结

关键观点1: 会稽山如何创新产品以吸引年轻消费者

会稽山通过推出气泡黄酒等新产品，打破黄酒传统形象，满足年轻人追求时尚、口感好的需求。

关键观点2: 会稽山如何拓展场景和销售渠道

会稽山不仅在传统聚餐等场景销售黄酒，还大胆拓展新场景，如酒吧、露营、烧烤夜宵等，并通过合作全国化的川菜、湘菜连锁店等方式拓宽销售渠道。

关键观点3: 会稽山在营销方面的改变

会稽山在营销上做出许多创新，如改变品类对标、强调场景营销、采用互动性强的营销活动等，成功让气泡黄酒走向大众。

关键观点4: 会稽山的组织架构和团队升级

会稽山在改变产品、场景和营销的同时，也进行了组织架构和团队的升级，释放出企业拥抱年轻化的信号。

关键观点5: 市场反应和争议

会稽山的气泡黄酒在市场上取得了巨大的成功，但也存在一些争议，如关于口感、是否短命网红产品等。

免责声明