为什么说吃饭不要吃太快？吃得慢，有这些好处会找上门~

主要观点总结

文章主要讲述了吃饭过快对健康的负面影响，包括摄入过多食物、胃肠负担增加、可能的肥胖和糖尿病风险、食管黏膜损伤等，并提出了如何调整进食速度的建议。

关键观点总结

关键观点1: 为什么吃饭要慢一点？

吃饭过快会在“饱”反馈还未形成之前吃过量的食物，导致摄入的食物量超过人体实际需求。放慢进食速度有助于控制食量，减少肥胖和糖尿病的概率。

关键观点2: 吃饭快的人如何调整进食速度？

建议留出足够的时间吃饭，每顿吃七分饱，先吃饱腹食物，吃饭时专心，吃得稍微“粗一点”，多吃富含粗纤维的食物以降低咀嚼速度。

关键观点3: 吃饭慢点的好处有哪些？

放慢吃饭速度可以改善胃肠功能、保护胃黏膜，缓解胃胀、胃酸、胃痛等症状；促进牙床健康，降低口腔疾病风险；有助于控制食量，降低肥胖和糖尿病风险；避免过烫食物刺激食管黏膜，降低食管癌风险；促进血清素分泌，降低压力。

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