突然被曝：大规模闭店！曾是“排队王”，很多贵州人吃过

主要观点总结

深交所发布公告，港股通标的证券名单调整，九毛九等20只标的证券被调出。九毛九集团业绩承压，三大品牌太二酸菜鱼、怂火锅和九毛九西北菜收入均下滑。集团采取一系列措施应对困境，包括推出新菜单、增加部分门店现场烹饪等。除此之外，集团现金流下滑，资产负债率下降。

关键观点总结

关键观点1: 九毛九集团业绩承压，主要品牌收入下滑

九毛九集团近期业绩下滑，主要品牌太二酸菜鱼、怂火锅和九毛九西北菜收入均出现下滑。其中太二酸菜鱼收入下降最为显著，主要因为自营餐厅数量减少及同店销售下滑。

关键观点2: 集团采取措施应对困境

面对业绩下滑，九毛九集团采取了一系列应对措施，包括推出新菜单、部分门店装修换新、增设现场烹饪等，以吸引消费者。

关键观点3: 现金流下滑，资产负债率下降

九毛九集团现金流出现下滑，主要是由于更多现金存入定期存款账户及偿还银行贷款。同时，资产负债率也有所下降。

关键观点4: 业务调整与未来发展

九毛九集团正在进行业务调整，新开餐厅数量减少，同时关闭部分表现不及预期的餐厅。此外，集团也在尝试新的业务模式，如山的山外面·贵州酸汤火锅等。