主要观点总结
本文报道了苏州市食用农产品快速检测技能竞赛的举办情况,竞赛旨在提升食品经营主体和快检人员的责任和能力水平。来自全市的61名选手参赛,经过理论考试和现场实操比拼,获奖名单出炉。此外,苏州市场监管部门高度重视食品领域人才培养工作,通过多种方式提升从业人员的食品安全意识、专业水平和实操技能,以保障市民的食品安全。
关键观点总结
关键观点1: 竞赛目的
提升食品经营主体和快检人员的责任和能力水平,保障市民食品安全。
关键观点2: 竞赛情况
全市各县级市(区)选拔推荐的61名选手参赛,经过理论考试和现场实操比拼,产生获奖名单。
关键观点3: 竞赛内容
包括理论知识考试和现场实操比拼,内容涵盖食品安全法律法规、实验室常规理化检测基础知识和新要求等。
关键观点4: 苏州市场监管部门的工作
苏州市场监管部门高度重视食品领域人才培养工作,通过多样化形式提升从业人员的食品安全意识、专业水平和实操技能,为保障市民食品安全打下坚实基础。
关键观点5: 竞赛的影响
本次竞赛是对食品安全监管工作的重要推动,提高了快检人员的理论水平和操作技能,激发了他们学习专业理论的热情,为提升苏州市食用农产品质量安全监管水平奠定基础。
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