泾川县市场监督管理局开展养老机构食品安全集中整治

主要观点总结

泾川县市场监督管理局为切实保障养老机构老年人饮食安全，组织开展了养老机构食品安全集中整治行动。

关键观点总结

关键观点1: 行动全面安排部署

县局餐饮服务监管股牵头，联合属地监管所进行全面检查，确保隐患排查到位。

关键观点2: 集中开展整治，排查风险隐患

执法人员围绕关键环节开展全覆盖检查，发现3类11项隐患并实行“销号管理”，当场对留样克数不达标的问题进行处罚并责令改正。

关键观点3: 强化培训约谈，提升安全意识

县市场监管局组织约谈培训，要求养老机构按照相关规定执行，持续加强对食品安全管理人员及从业人员的培训。

关键观点4: 行动成效显著

此次行动共出动执法人员21人次，检查养老机构食堂4家，整改隐患11处，有效提升食品安全管理水平。