这种水千万别再喝了！世卫组织已将其列为2A类致癌物……

主要观点总结

文章辟谣了关于电热水壶析出重金属锰和千滚水致癌的流言，并指出喝热水时更需注意水温，因为高温热饮可能致癌。文章还介绍了正确喝水的注意事项。

关键观点总结

关键观点1: 电热水壶不一定析出重金属锰，只有在特定条件下持续反复煮沸才可能析出，并且析出量极低。

文章解释了关于电热水壶析出重金属锰的谣言，指出只有在持续反复煮沸的情况下才会有微量的锰元素析出，并且合格产品的锰迁移量远低于限量值。

关键观点2: 千滚水不会致癌，亚硝酸盐含量远低于限值。

文章指出千滚水（反复煮沸的水）并不会致癌，亚硝酸盐含量远低于饮用水中的亚硝酸盐限量值。

关键观点3: 喝热水时需注意水温，高温热饮可能致癌。

文章强调相比于不锈钢水壶里的锰，更需要注意喝水时的水温，高温热饮被世界卫生组织列为2A类致癌物。

关键观点4: 正确喝水的注意事项。

文章介绍了正确喝水的几个要点，包括不要等口渴了才喝水，水温在35~40℃最适宜，小口慢喝，不用饮料代替喝水，以及尽量少喝冰水。