情况基本属实！官方通报：已停业整顿

主要观点总结

江苏连云港市赣榆区市场监督管理局针对网民反映的“冷凝水泡发粉丝”一事展开调查。涉事餐饮店已停业整顿，局已下达责令改正通知书，并抽样检验店内食材。局将加大餐饮单位监管力度，确保食品安全。事件引发网友热议，视频证据显示涉事饭店用空调冷凝水泡发食材。

关键观点总结

关键观点1: 事件背景及调查进展

今天（8月1日），江苏连云港市赣榆区市场监督管理局发布情况通报，针对网民反映的“冷凝水泡发粉丝”一事，7月30日下午开始对涉事餐饮店开展调查。

关键观点2: 涉事餐饮店情况

涉事商家为无堂食外卖餐饮店，持有营业执照和小餐饮备案证。经查，该店确实有使用自来水浸泡食材后，将冷凝水管放进泡发食材的桶内的情况（现场已被改造过）。

关键观点3: 市场监督管理局的措施

赣榆区市场监督管理局已对该餐饮店下达责令改正通知书，封存并抽样检验店内食材，督促外卖平台下架商品，餐饮店已停业整顿。案件正在进一步处理中，结果将及时向公众公布。

关键观点4: 网友及媒体的反应

事件引发网友热议，视频证据被广泛传播，多家媒体报道了此事件。网友普遍认为如果情况属实，该饭店应该受到处理。

关键观点5: 市场监督管理局的表态

赣榆区市场监督管理局表示将举一反三，加大全区餐饮单位监管力度，切实维护群众食品安全。同时，呼吁经营者落实食品安全主体责任。