央视揭开“老陈皮”造假黑幕，浦北、新会联动彻查产业链

主要观点总结

央视财经调查栏目曝光了陈皮市场存在的年份虚标、产地及工艺造假等问题。涉及浦北县部分企业采用速成加工方式生产“工艺皮”，冒充高年份陈皮，并以高价销售。此外，还存在将“工艺皮”标注为“新会陈皮”等地理标志，并在市场中售卖的情况。监管部门已介入调查，消费者可通过观察外形、闻香、摸皮身、品汤味等方式选购陈皮。

关键观点总结

关键观点1: 市场存在的陈皮造假问题

央视财经调查栏目曝光了陈皮市场上存在的年份虚标、产地及工艺造假等严重问题。调查发现，部分企业的造假行为已经形成了一条从原料加工、虚假标识到销售的完整产业链。

关键观点2: 浦北县企业的陈皮造假行为

浦北县部分企业采用名为“轻工艺”的速成加工方式，将新柑皮快速处理成外观类似自然陈化的陈皮，成本仅约70元/斤，却以高价销售，利润极高。

关键观点3: 地理标志保护体系的漏洞

部分获得“新会陈皮”证明商标授权的企业使用外地原料生产、贴标销售，违反了关于原料必须产自本地的规定。地理标志保护体系在执行中存在漏洞，甚至有企业直接售卖相关资质，无需实际代加工。

关键观点4: 监管部门的应对措施

广西浦北县和广东省江门市新会区市场监督管理局迅速介入调查，对涉案企业开展专项查处，已依法对相关产品采取查封措施，并对涉嫌违法行为立案调查。

关键观点5: 消费者如何正确选购陈皮

消费者可通过观察外形、闻香、摸皮身、品汤味等方式辨别陈皮的真伪。优质陈皮的外观、香气、质地和口感都有一定的特征，消费者可以通过这些特征来选购真正的陈皮。