“食食”如意，“周三、周四”筑牢饮食安全防线

主要观点总结

彭州市市场监督管理局为守护师生食品安全，持续开展“周三查餐厅、周四查市场”行动。周三重点检查校园周边小吃店、饮品店的食品安全，并对食材进行抽检。周四则突击检查万家农贸市场，对重点品种进行快检并公示结果。

关键观点总结

关键观点1: 周三查餐厅行动

执法人员检查校园周边小吃店、饮品店的食品安全，包括餐饮后厨、食品原材料等，并提出整改意见。

关键观点2: 食材抽检

对店内使用的食材进行抽检，包括萝卜、番茄等批次食材。

关键观点3: 周四查市场行动

彭州市市场监督管理局联合开展农贸市场专项抽检行动，突击检查万家农贸市场，重点检查蔬菜水果、肉类等，并公布检测结果。

关键观点4: 引导与指导

执法人员对猪肉经营者落实“肉证一码通”管理制度情况进行引导和指导，并开展快检工作。

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