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中国黄酒!这次终于扬眉吐气了!

戎评  · 公众号  ·  · 2024-12-04 06:00
    

主要观点总结

本文介绍了中国黄酒古越龙山推出的无焦糖色、高酒精度(20度)、低糖度的【古越龙山无高低】养生黄酒。该酒由糯米、小麦、鉴湖水酿造,采用了新酵母技术,实现了20度的酒精度,且口感鲜爽、有劲。文章还介绍了黄酒的历史地位、酿造工艺及饮用方法。

关键观点总结

关键观点1: 中国黄酒古越龙山开创黄酒新纪元。

推出了无焦糖色、高酒精度(20度)、低糖度的黄酒,打破了纯自然发酵黄酒酒精度最高17°的限制。

关键观点2: 古越龙山联手江南大学研发新酵母技术。

通过筛选新菌株,实现了纯自然发酵产生20度酒精度的科技创新。

关键观点3: 黄酒口感鲜爽、有劲。

酒体轻盈,入口鲜爽,有浓郁的糯米香和果香,回味丰富。

关键观点4: 黄酒适合国人体质。

黄酒性温,定期适量饮用对胃的养护有帮助。温饮或冰镇饮用皆宜,与中华美食相配。


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