主要观点总结
本文介绍了研学前言中国餐饮进入“低增长、存量竞争”新阶段的情况,以及针对此阶段的日本消费趋势的精准洞察、连锁巨头的运营创新、百年企业的长期主义等破局参考。文章还详细列举了即将于11月16-21日举行的餐饮创始人日本标杆破局研学之旅的具体内容,包括大师课程、企业参访等,并提供了报名相关信息和游学流程。
关键观点总结
关键观点1: 中国餐饮行业进入‘低增长、存量竞争’阶段,需要借鉴其他经验破局。
日本消费趋势的精准洞察、连锁巨头的运营创新、百年企业的长期主义等为中国餐饮人提供破局参考。
关键观点2: 餐饮创始人日本标杆破局研学之旅大师课程丰富,涵盖消费洞察、产品研发、总成本领先战略等主题。
包括《第五消费时代》带来的经营启示、热门产品创造、SPA模式与低成本运营等培训主题,由行业专家进行深入讲解。
关键观点3: 企业参访将涵盖多个领域的领军企业,展示不同行业的经营智慧和创新实践。
如物语餐饮集团、菊水、百足屋等企业的参访,将让参学者深入了解这些企业的经营模式、策略以及成功经验。
关键观点4:
研学费用包含研学、培训、场地、翻译等,但不包括往返机票、签证费、包房费和个人消费等。
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