整治制售假劣肉制品问题进行时：连城县市场监管局规范冷藏冷冻肉品市场经营秩序

主要观点总结

连城县市场监管局开展冷藏冷冻肉品市场秩序排查规范专项行动，旨在消除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全。该行动通过细排查、严处置、抓整改，对销售现场和库存肉品进行检查，查验经营主体的相关制度和票据，检查经营条件是否合规。目前，已检查经营主体55家次，发现问题线索8条，立案调查5起，取得阶段性成效。

关键观点总结

关键观点1: 开展专项行动的背景

为进一步深入推动制售假劣肉制品问题专项整治工作，连城县市场监管局决定集中开展冷藏冷冻肉品市场秩序排查规范专项行动。

关键观点2: 专项行动的具体措施

市场监管执法人员不打招呼，直击冷藏冷冻肉品经营现场，对销售现场和库存肉品进行细致检查，查验经营主体的相关制度和票据，检查经营条件是否合规。

关键观点3: 专项行动的成果

截至目前，连城县市场监管局共检查冷藏冷冻肉品经营主体55家次，发现问题线索8条，立案调查5起，专项行动取得阶段性成效，有效清除相关食品安全的风险隐患。

关键观点4: 下一步工作计划

连城县市场监管局将结合整治制售假劣肉制品问题专项行动工作要求，找准新的切口，持续推进工作取得更大成效。