30名“外卖监督侠”到任！“食安随手拍”启用中→

主要观点总结

长沙网约配送食品安全监督员聘用暨网络餐饮放心消费公开承诺活动举行。长沙市市场监管局与饿了么平台合作，选聘外卖骑手担任“食品安全监督员”来监督网络餐饮安全。外卖骑手利用工作特性进行监督，发现问题及时上报。首批聘任30名骑手，经过专项培训具备监督能力。市场监管部门将加大食品安全问题隐患的打击力度，保障消费者食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 活动背景及目的

随着网络餐饮的快速发展，为保障消费者食品安全，长沙市市场监管局与饿了么平台合作，举行网约配送食品安全监督员聘用活动，旨在强化食品安全主体责任落实，提升网络餐饮安全水平。

关键观点2: 外卖骑手担任食品安全监督员

利用外卖骑手高频次出入商家后厨的工作特性，选聘他们担任“食品安全监督员”，对餐饮商家的卫生环境、食材新鲜度、加工操作规范等进行监督。

关键观点3: 监督员的职责与反馈机制

食品安全监督员一旦发现后厨脏乱、食材变质、违规操作等问题，可第一时间拍照取证，并通过平台专属反馈渠道上报，助力监管部门和平台及时处置。

关键观点4: 首批聘任的食品安全监督员

本次活动共聘任了30名经验丰富、责任心强的骑手担任首批“食品安全监督员”，他们经过市场监管部门联合专项培训，具备了一定的食品安全监督能力。

关键观点5: 市场监管部门的工作计划

市场监管部门将会同平台进一步加大对食品安全问题隐患的打击力度，保障消费者的食品安全。同时，市场监管部门也呼吁广大消费者积极支持配合“食品安全监督员”的工作。

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