再聊聊吃饭，这件重要的小事。昨天的短文，的确是闹了一个笑话，因为我说平时饭局 都会吃两碗米饭 所以蛮...

主要观点总结

本文讲述了作者对于吃饭的见解，包括分享了自己对米饭和菜肴的喜好，以及对于不同菜系如淮扬菜、东北菜和粤菜的认识和推荐。

关键观点总结

关键观点1: 作者分享了自己的饭量，并解释了上海饭店米饭的大小。

作者提到自己胃口不小，但上海饭店的米饭大小仅为小拳头尺寸，因此两碗米饭是正常的食量。

关键观点2: 作者介绍了自己最喜欢的菜肴——淮扬菜。

作者喜欢淮扬菜的咸鲜口味，认为它和上海本帮菜有很大区别。作者还分享了淮扬菜的制作方法和自己喜欢的菜品，如大煮干丝和清炖狮子头。

关键观点3: 作者推荐了其他喜欢的菜系，包括东北菜和粤菜。

作者认为东北菜和粤菜也有很多合口味的菜式，并分享了自己喜欢的菜品如酸菜白肉血肠、地三鲜和粤菜中的豉汁小排等。作者还提到了不同菜系的烹饪特点和难度。

关键观点4: 作者分享了自己对于大米的喜好和一些烹饪建议。

作者提到了自己喜欢的一些大米品种，如五常大米、丝苗米和松江大米。同时，作者还分享了一个烹饪建议，即在煮米饭时加入少量食用油、醋和盐，以提升米饭的口感。