个大的就是激素草莓？这些关于草莓的谣言不能信！

主要观点总结

文章针对消费者对草莓的疑惑和担忧进行了澄清和解答，涉及草莓大小与膨大剂的关系、畸形草莓与激素的关系、白色草莓是否为转基因食品、草莓是否是农残率最高的水果等问题，并提供了消费提示和挑选草莓的建议。

关键观点总结

关键观点1: 草莓大小与品种、栽培技术有关，不一定使用膨大剂。

农业专家表示，目前草莓上的氯吡脲（膨大剂）未取得我国农药登记，不得在草莓种植中使用。市面上的草莓经过育种专家培育，变得更大、更甜、更高产。

关键观点2: 畸形草莓并非由激素引起，可能是温度、品种特性、栽植密度和施肥不当等因素导致。

温度不当、开花期氮肥过多或缺硼、施药不当等都可能造成草莓畸形。

关键观点3: 白色草莓不是转基因食品，是育种技术的结果。

白色草莓的培育依赖于育种技术，利用植物自身的遗传变异进行改良，而非转基因技术。

关键观点4: 草莓并非农残率最高的水果，农药使用有国家标准要求。

农业专家表示，草莓在种植过程中主要在育苗期使用农药，开花后很少用药。我国对于作物农药使用有明确的国家标准要求。

关键观点5: 挑选草莓时应遵循看、闻、尝三原则。

消费提示建议，挑选草莓时应注意颜色、果蒂和果籽，闻其香味，尝其口感。同时，过量食用草莓可能对肠胃功能较弱的人造成腹泻，对草莓过敏的人应避免食用。