低温，竞争格局的拐点

主要观点总结

文章主要讨论了当前常温奶市场遇冷，而低温奶市场表现出强劲增长势能的趋势。这种变化背后的原因包括冷链基建的完善、消费市场对活性营养的需求以及即时零售等渠道赋能。然而，这种低温奶引发的'新鲜革命'对行业格局的影响仍不确定，行业似乎正处在格局重构的酝酿期。

关键观点总结

关键观点1: 低温奶市场强劲增长

当前常温奶市场遇冷，而低温奶市场却表现出强劲增长势能，说明消费者对低温奶的需求正在增加。

关键观点2: 低温奶增长的原因

冷链基建的完善、消费市场对活性营养的需求以及即时零售等渠道赋能是推动低温奶市场增长的主要原因。

关键观点3: 行业格局的不确定性

虽然低温奶市场正在增长，但这场'新鲜革命'是否会影响乳企竞争格局仍不确定，行业正处在格局重构的酝酿期。