平凉市“三坚持三强化”织密校园食品安全防护网

主要观点总结

平凉市多措并举筑牢校园食品安全防火墙。通过成立市级工作专班、制定整治实施方案、出台多项制度等措施，确保集中整治工作高效落实。全市市场监管系统紧盯主体责任落实、硬件设施短板和风险隐患排查，采取多项超常规措施，确保整治见实效。通过培训、考核、督导等方式提升学校食品安全管理水平，开展对标规范提升，选树标杆学校食堂。全市校园食品安全风险隐患得到有效治理，社会共治格局初步形成。

关键观点总结

关键观点1: 平凉市采取多种措施筑牢校园食品安全防火墙。

包括成立工作专班、制定实施方案、多项制度等确保高效落实。

关键观点2: 全市市场监管系统紧盯主体责任落实、硬件设施短板和风险隐患排查。

采取多项超常规措施，确保整治见实效，如督促学校配备食品安全总监和食品安全员，建立风险管控清单等。

关键观点3: 平凉市通过培训、考核、督导等方式提升学校食品安全管理水平。

开展对标规范提升，选树标杆学校食堂，全面提升全域校园食品安全水平。

关键观点4: 全市校园食品安全风险隐患得到有效治理，社会共治格局初步形成。

目前全市499家学校食堂食品安全追溯管理平台应用率、互联网+“明厨亮灶”接入率等均达到100%。

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