寻味燕园丨冬日暖心篇章，馨园食堂新菜亮相

北大餐饮中心官方资讯 · 公众号 · 美食 · 2024-11-29 16:34

主要观点总结

馨园食堂推出冬季新菜品，包括时蔬玉米排骨汤、红枣山药乌鸡汤等，搭配不同研发厨师的精选作品，如提拉米苏、奇异果蛋糕等。文章介绍了每道菜品的特点和口感，以及食堂的开放时间和菜谱定期轮换的情况。

包括时蔬玉米排骨汤、红枣山药乌鸡汤、裙带菜炖小酥肉等，每道菜品都有独特的特点和口感。

文章提到了张洪军、刘昌等研发厨师及其负责的部分菜品，还有提拉米苏、奇异果蛋糕等特色甜点的介绍。

食堂开放时间为早餐7:00-9:00，午餐11:00-13:00，晚餐17:00-19:00，夜宵19:00-22:00。菜谱会定期轮换，想尝鲜的同学需要趁早。

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