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AI加码创新:世界首款由人工智能从配方设计到模拟“品尝”的能量饮料

FBIF食品饮料创新  · 公众号  ·  · 2025-06-16 08:31
    

主要观点总结

本文介绍了HELL Energy公司如何利用人工智能(AI)设计并推出了一款全新的能量饮料HELL AI,这是全球首款由AI主导研发、从配方设计到模拟“品尝”的饮料。文章涵盖了HELL Energy的背景、AI在饮料创新中的应用、产品矩阵、以及迈向AI创新的历程和经验教训。

关键观点总结

关键观点1: HELL Energy公司推出全球首创的AI设计饮料——HELL AI

HELL Energy公司利用AI技术独立研发了HELL AI的完整配方,优化了配比,并通过模拟“品尝”不同版本,最终选定了最佳方案。目前这款饮料已在欧洲市场上架,正式进入消费者的日常生活。

关键观点2: AI在饮料创新中的应用

HELL Energy公司不仅将AI用于单一环节,如设计,而是追求利用AI贯穿整个产品开发流程。公司通过AI提供了能量饮料配方、设计了罐体,并通过数据分析选择了最佳口味。

关键观点3: HELL Energy的产品矩阵和全球布局

HELL Energy公司的产品线包括能量饮料、冰咖啡系列、碳酸软饮、茶饮品类、维生素饮品系列以及水产品系列。公司在全球60多个国家和地区有业务布局,并坚持选用高品质配料,追求顶尖的产品质量。

关键观点4: 从AI实践中汲取的经验与教训

HELL Energy公司在与AI的合作中学到了许多宝贵的经验,如AI的种类和持续进化、提问的质量对AI表现的影响,以及验证AI答案的重要性。公司意识到与AI的合作是“进行时”,需要不断学习和适应。


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