金昌：出台《金昌市食品生产企业食品安全管理制度指南》，精准发力提升企业规范化生产水平

主要观点总结

金昌市出台《金昌市食品生产企业食品安全管理制度指南》，旨在提升食品生产企业的规范化生产水平，解决小微企业在食品安全管理制度方面存在的问题。该指南包括制度发布、管理机构设置与职责、食品安全总监（员）任命等32项内容，具有规范制度管理程序、明确职责、细化工作程序和完善应急处置制度等特点。该指南的出台为金昌市食品生产企业实现精准管理提供了重要参考依据，对规范企业生产行为、提升食品质量安全和管理水平、促进企业有序发展具有积极意义。下一步，金昌市将加强食品安全管理制度的培训力度，通过专题培训班提升企业安全管理水平。

关键观点总结

关键观点1: 出台《金昌市食品生产企业食品安全管理制度指南》

为解决小微食品生产企业存在的食品安全管理制度不健全、生产过程不规范等问题，金昌市出台了该指南，为企业提供精准管理的参考。

关键观点2: 《指南》的主要内容和特点

包括32项内容，规范制度管理程序、明确各部门职责、细化工作程序和完善应急处置制度等，为解决小微企业在食品安全管理方面不懂管理、不会管理的问题提供了帮助。

关键观点3: 《指南》对金昌市食品生产企业的意义

统一规范了食品生产企业的食品安全管理制度，对提升企业的食品质量安全和管理水平、增强消费者信任与品牌竞争力具有重要意义。

关键观点4: 金昌市的下一步计划

金昌市将强化食品安全管理制度的培训力度，通过举办专题培训班，督促企业熟练掌握食品安全管理制度要求和操作规范，全面提升企业安全管理水平。

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