温州潮食安｜2025年瑞安市网络餐饮食品安全“红黑榜”（第四期）

主要观点总结

本文介绍了瑞安市市场监督管理局发布的2025年第四期网络餐饮“红黑榜”名单。红榜包括两家商户，黑榜包括六家商户。同时，还回顾了之前几期的“红黑榜”以及部分黑榜经营户的整改情况。

关键观点总结

关键观点1: 红榜商户情况

本期红榜商户有两家，分别是：一鸣真鲜奶吧（瑞安上望店）和肯德基宅急送（瑞安瑞立店）。两家商户的后厨环境和店铺环境都整洁明亮，物品摆放有序整齐。

关键观点2: 黑榜商户情况

本期黑榜商户共有六家，存在后厨环境脏乱、食材摆放杂乱等问题。具体商户包括鲜一品、贵州手工米粉、胖子肉蟹煲、叫了只炸鸡、BUG-美式牛肉汉堡和江西实惠小炒等。

关键观点3: 整改情况回顾

文章还回顾了之前黑榜经营户的整改情况，包括一桶香木桶饭、张小厨、遵义羊肉粉馆等店铺的整改前后对比。这些店铺经过整改，后厨环境有了明显改善。