上班族常吃的这家“预制面”正冲刺IPO！

主要观点总结

本文介绍了连锁餐饮品牌遇见小面冲刺资本市场的过程。该品牌以川渝风味面馆为招牌，拥有450多家门店。虽然营收增长，但单店盈利能力下滑。其使用预制标准化体系来制作产品，引发消费者对预制菜的看法。同时，公司获得多轮融资，并在香港市场表现出不错的增长趋势。

关键观点总结

关键观点1: 遇见小面冲刺资本市场

连锁餐饮品牌遇见小面正在冲刺资本市场，更新招股书并即将进入IPO阶段。

关键观点2: 遇见小面的业务情况

遇见小面以川渝风味面馆为招牌，门店数达到451家。营收增长，但单店盈利能力下滑。使用预制标准化体系制作产品，引发消费者对预制菜的讨论。

关键观点3: 遇见小面的融资情况

遇见小面获得多轮融资，股东包括产业资本和同行。融资后开启了大规模扩张，门店数迅速增长。

关键观点4: 遇见小面在香港市场的表现

遇见小面在香港市场表现不错，店铺数和商品交易总额均有所增长。

关键观点5: 消费者对预制菜的看法

消费者对于预制菜有一定的抵触心理，但也认为预制菜在餐饮规模化生产中不可避免。遇见小面使用预制标准化体系来制作产品，引发了消费者对预制菜的思考。