主要观点总结
本文主要介绍了日本三大便利店巨头7-Eleven、全家和罗森近年来面临客流量下滑的问题,并针对年轻消费者推出新的商品策略以吸引客流。文章详细描述了三大便利店的新策略,包括7-Eleven实现商品差异化、聚焦年轻人,全家通过多元化甜品引领市场,罗森重视效率和性价比。
关键观点总结
关键观点1: 日本便利店行业现状
近年来,日式便利店巨头遭遇客流下滑困扰,但年销售额和利润有所增长。根据日本连锁经营协会数据,客流量增长率在疫情前已开始放缓,且尚未恢复到疫情前水平。
关键观点2: 7-Eleven的商品策略
7-Eleven在延续以往商品策略的基础上,根据消费者购买趋势和社会环境变化调整产品组合,聚焦年轻人。通过提高饭团等核心商品品质、开发特色饭团系列、提高客单价、设立次世代商品开发部等措施来应对年轻消费者的需求。
关键观点3: 全家的商品策略
全家便利店通过创立自有品牌“Famimaru”,推进商品开发,提供多样化的甜品选择,满足顾客需求。利用数字标牌媒体和支付应用程序增强市场推广效果,迎合年轻人的口味喜好,推出“薄巧”口味商品。
关键观点4: 罗森的商品策略
罗森以“效率”和“性价比”为策略核心,开发能够提高效率的商品如“具!饭团”系列。借助母公司三菱商事和集团公司三菱食品的强大采购能力,扩展甜品产品线,提高销售额和竞争力。
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