在茶饮店“吃草”，是什么新风尚？

主要观点总结

本文介绍了茶饮品牌奈雪试水轻食市场的情况，包括其开设轻食店、推出轻食产品等举措，并分析了轻食市场的现状和其他茶饮品牌在健康领域的探索。文章还提到了奈雪green的核心客群以及市场对其产品的评价不一。

关键观点总结

关键观点1: 奈雪试水轻食市场

奈雪在深圳开设轻食店，主打轻食、轻饮产品，如谷物能量碗、有氧小绿瓶等，聚焦都市白领客群。

关键观点2: 轻食市场现状

轻食市场呈现两极分化，缺乏兼具品质保障和性价比的玩家。头部品牌客单价高，尾部品牌品质参差不齐。

关键观点3: 其他茶饮品牌在健康领域的探索

奈雪推出不加糖鲜果茶和每日500蔬果瓶系列，喜茶发布四真七零健康茶饮标准，茶百道推出超级蔬食系列饮品。这些品牌都在响应健康饮食趋势，推出符合消费者需求的健康饮品。

关键观点4: 奈雪green的核心客群与市场评价

奈雪green的核心客群为都市白领，产品受到不少消费者的欢迎，但也有消费者提出不同意见。市场对其产品的评价不一。

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