巴黎最好吃的川菜--醉鱼

主要观点总结

本文介绍了位于巴黎的精品川菜餐厅“醉鱼”，其属于成都厨房旗下，主打正宗精品川菜。餐厅老板为寻找正宗川菜味道，邀请了成都著名的川菜特级大厨。餐厅提供多种特色鱼菜品，使用成都特色佐料和香料，搭配欧洲本地新鲜海鲈鱼制作。同时，餐厅还提供其他川菜美食，如青花椒芋儿鸡、自贡双椒兔等。餐厅位于巴黎市中心，订座电话和营业时间等信息也一并给出。

关键观点总结

关键观点1: 餐厅背景与特色

醉鱼是成都厨房下属的精品川菜餐厅，位于巴黎商业中心地带，提供地道的麻辣川菜。

关键观点2: 餐厅老板与主厨

老板是成都人，为了寻找正宗川菜味道，专门回成都寻访了若干川菜特级大厨，并邀请到著名主厨来巴黎发扬地道的成都味。

关键观点3: 特色菜品

餐厅提供多种特色鱼菜品，如浅醉红白玉花鲈、陶醉青绿藤椒鱼等，使用成都特色佐料和香料，搭配新鲜海鲈鱼制作。

关键观点4: 其他川菜美食

除了特色鱼菜品外，餐厅还提供其他川菜美食，如青花椒芋儿鸡、自贡双椒兔等。

关键观点5: 餐厅位置与联系方式

餐厅位于巴黎市中心，提供了详细的地址和订座电话，方便顾客前往品尝。