上海一面馆因“3元阳春面”“茅台论杯卖”走红，老板：已下架茅台

主要观点总结

上海市闵行区一家小面馆因售卖阳春面和茅台混合酒走红网络。尽管受到关注，但店主黄先生表示流量涌入带来的变化让他感到疲惫，并决定下架茅台以避免过度关注。他想通过这家面馆让普通人也能尝试高品质的酒，打破消费等级界限。

关键观点总结

关键观点1: 小面馆特色与创新

这家小面馆的招牌是阳春面，价格仅为3元，同时提供茅台等高端酒按杯售卖，创新了消费模式。

关键观点2: 流量涌入带来的影响

随着网络关注度的增加，原本属于普通食客的座位被直播和打卡者占据，店主感到疲惫。

关键观点3: 店主的想法与初衷

店主希望通过售卖阳春面和茅台的组合，打破消费等级界限，让更多人尝试到高品质的酒。他表示，茅台的定价是为了照顾那些只点阳春面的客人。

关键观点4: 面对流量的应对

面对突如其来的流量涌入，店主决定下架茅台以避免过度关注。他表示原本只想照顾的熟客没有了位置，最初的理想也变得难以坚持。

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