主要观点总结
国家市场监管总局公布最新一期食品抽检通告，涉及桃李面包有限公司生产的醇熟切片面包菌落总数超标问题。桃李面包公司对此进行回应并采取措施。
关键观点总结
关键观点1: 食品抽检不合格情况
国家市场监管总局抽检中，35批次样品不合格，其中桃李面包生产的醇熟切片面包菌落总数超标。
关键观点2: 桃李面包的回应
桃李面包发布《致歉信》，表示已就此事采取措施，包括配合检查、召回产品、加强配送管控、增加送检频次等。
关键观点3: 菌落总数的影响
菌落总数反映食品生产过程的卫生状况，超标会破坏食品营养成分，加速食品腐败变质，可能危害人体健康。
关键观点4: 桃李面包的背景
桃李面包是一家拥有24个生产基地、30多万个零售终端的大型面包生产企业，于2015年成功上市。
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