据说把生鸡蛋冷冻，蛋黄会跟冰淇淋一样好吃？

主要观点总结

本文主要围绕作者将鸡蛋冷冻后的体验展开，包括冷冻过程、剥壳困难、成品特点以及关于食品工业中冷冻鸡蛋的情况。此外，还提到了象限仪座流星雨的直播和观看信息。

关键观点总结

关键观点1: 作者尝试将鸡蛋冷冻后体验

作者将鸡蛋放入冷冻层，半个月后回家尝试剥壳和烹饪，发现剥壳过程困难，成品是透明的，口感有点像冰淇淋，但不太明显。

关键观点2: 食品工业中的冷冻鸡蛋情况

食品工业中会冷冻鸡蛋，通常是将鸡蛋打开并搅拌混合，或者分开冻存蛋清和蛋黄。这样的冷冻蛋制品通常用于烘焙等后续加工，作为配料使用。

关键观点3: 关于象限仪座流星雨的直播和观看信息

在1月3日至4日夜里，象限仪座流星雨将达到极盛。果壳将直播这场流星雨，观众可以在直播间许下新年愿望。直播间还会抽出真流星碎片——陨石。