外卖大战风向变了，拼好饭成为最大赢家

主要观点总结

本文介绍了外卖平台拼好饭的品质升级战略。通过引入知名品牌商家、推动明厨亮灶计划等措施，重塑大众对拼好饭的认知，打造品质外卖。

关键观点总结

关键观点1: 拼好饭宣布启动“万家品牌”计划，引入知名品牌商家，用连锁品牌的标准化生产保障品质。

通过数据运营、消费洞察等能力，联合商家定制产品、设计套餐，为消费者带来更多高性价比的优质产品。

关键观点2: 美团推出“百万亮厨”计划，联动拼好饭的百万餐饮商家全力升级明厨亮灶，让商家后厨和备餐过程更加透明。

计划显示，至少将有百万商家参与此计划，展示真实的后厨环境。此外平台建立监督巡查暗访机制保障举措落地。

关键观点3: 拼好饭建立可持续的低价模式为餐饮品牌提供一条确定性的增长路径。平台推动内部效率提升和外部品牌建设相结合的策略。

通过聚焦人气产品、规模效应降本增效等措施降低成本的同时也为消费者提供了实实在在的好处。

关键观点4: 拼好饭成功吸引大量品牌商家入驻并带来订单量的增长。

南城香和蜜雪冰城等品牌商家通过上线拼好饭实现了销量的显著增长和用户拓展。

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