5月21日：老手死扛不淘，新手疯狂抢鸡苗

主要观点总结

文章主要介绍了全国蛋价的稳定与下跌趋势，以及蛋先生工作室对蛋鸡产业的分析。文章提到了产区销区蛋价的细节变化，养殖端的盈利状况，以及淘鸡价和鸡苗价格的情况。同时，文章还介绍了蛋舒康品牌的相关信息，并对蛋鸡产业的趋势进行了展望。

关键观点总结

关键观点1: 全国蛋价稳中有落，产区销区均价下跌。

根据蛋先生工作室的数据，昨天（5月20日）和今天（5月21日）全国蛋价稳中有落。产区均价为2.92元/斤，销区均价为3.18元/斤，均比前天有所下跌。

关键观点2: 蛋鸡产业产能过剩，养殖端盈利困难。

开年至今的平均蛋价长时间低水平震荡，表明产能过剩。养殖端的盈利状况不佳，去产能势在必行。但老养殖户通过延养或换羽，新鸡场则拼命抢鸡苗，使得产能难以降低。

关键观点3: 淘鸡价平稳运行，养殖端淘鸡意愿不强。

开年至今淘鸡价一直平稳运行，养殖端资金充裕和对未来行情的悲观预期导致淘鸡意愿不强。这种行为客观上加剧了短期供应的压力。

关键观点4: 蛋舒康品牌介绍及作用。

蛋舒康是一个久经考验的品牌，可以有效提高产蛋率，防治输卵管炎，改善蛋壳质量等。这在蛋鸡养殖中具有实际应用价值。

关键观点5: 蛋价展望与投资策略。

随着梅雨季的到来和蛋价下跌、产蛋率下降的双重压力，6-7月将迎来一波集中淘汰，中秋前夕蛋价有望短暂突破4元大关。但即使如此，产能增长依然是个漫长的趋势。因此，“蛋先生实盘群”提出了做多09和01的投资策略。