罗永浩的口风，其实变了

主要观点总结

文章主要讨论了关于做菜、预制菜、餐饮业以及预制菜标准等话题。作者分享了自己做菜的经历和对预制菜的观点，同时分析了餐饮业的特点以及预制菜标准的影响。文章还提到了公共政策法律法规在餐饮食品领域的作用，以及消费者对于预制菜认知的差异。

关键观点总结

关键观点1: 作者会做饭且手艺不错，但做饭是一件麻烦的事，只在特殊时期如追求女友时会做。

作者分享了个人做饭的经历和动机，强调了做饭的复杂性和特殊性。

关键观点2: 西贝道歉事件引发讨论，涉及预制菜和非预制菜的争议。

作者提到了西贝事件引发的讨论，并讨论了预制菜的定义和标准问题。

关键观点3: 餐饮业有规模效应，但下馆子通常比自己做更贵。

作者分析了餐饮业的特点和成本结构，指出下馆子通常比自己做更贵的原因。

关键观点4: 预制菜标准对餐饮业有影响，但消费者对于预制菜认知存在差异。

作者讨论了预制菜标准问题，分析了其对餐饮业和消费者认知的影响，并提出了自己的主张。

关键观点5: 作者主张公共政策法律法规应该是兜底式的，强调餐饮食品领域的及格线是‘安全’。”

作者提出了对公共政策法律法规的看法，强调在餐饮食品领域应该注重安全性。