口香糖+椰子=被打开的椰子？

主要观点总结

文章介绍了如何用口香糖快速打开椰子，并解释了背后的科学原理。文章讨论了非牛顿流体的特性，包括胀流性流体、宾汉流体和假塑性流体的特点，并通过实例进行说明。

关键观点总结

关键观点1: 口香糖可以用来打开椰子。

将未嚼过的口香糖揉成圆锥形，用椰子砸击口香糖，口香糖因其非牛顿流体的特性，在受到大力时会变得坚硬，从而破开椰子。

关键观点2: 胀流性流体的特性。

胀流性流体是一种非牛顿流体，其粘度会随着外力的增大而增大。当外力作用小而缓慢时，它表现得像普通液体，具有流动性；当受到大的外力作用时，它表现得像固体一样坚硬。

关键观点3: 宾汉流体的特性。

宾汉流体也是一种非牛顿流体，它有一个屈服应力，只有当外力大于屈服应力时才会发生流动。典型的宾汉流体如牙膏，只有在受到足够的外力时才会从管子中流出。

关键观点4: 假塑性流体的特性。

假塑性流体在低剪切速率下粘度保持为常数，当剪切速率增大时，粘度反而减小。这种流体表现出欺软怕硬的特性。

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