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国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见

中国质量报告  · 公众号  · 食品安全 政策  · 2026-01-22 19:30
    

主要观点总结

国务院食安办组织多个部门起草了关于食品安全的国家标准及公告,旨在维护消费者合法权益并促进产业高质量发展。其中包括《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》的草案,以及推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将公开征求意见并在吸纳建议后发布。

关键观点总结

关键观点1: 起草《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》等草案

为了维护消费者的权益并规范预制菜行业的发展,国务院食安办联合相关部门起草了关于食品安全的国家标准草案,其中包括预制菜的食品安全标准和术语分类等内容。

关键观点2: 推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告

相关部门起草了关于餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,旨在提高餐饮行业的透明度和消费者的知情权。

关键观点3: 公开征求意见并在吸纳建议后发布

在起草完成后,相关部门将公开征求意见,充分听取各方意见并进行修改完善,最终按照程序发布相关标准和公告。


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