北京一博物馆推出“蟑螂咖啡”、瑞幸咖啡回应重返美国主板上市、茶瀑布破千店…｜饮品周报230期

主要观点总结

本周饮品行业大事件回顾，包括博物馆推出特色饮品、多家咖啡馆致歉整改、咖啡期货涨幅超过黄金、多家茶饮品牌发布新品等。

关键观点总结

关键观点1: 北京一博物馆推出特色饮品

北京一家昆虫博物馆推出售价45元的“蟑螂咖啡”，引发关注。目前推出的系列还包括其他昆虫咖啡和特调饮品。工作人员称此类产品尚属小众，目前日均销量约十几杯。

关键观点2: 多家咖啡馆致歉整改

因“人民咖啡馆”字样引起争议，多家店铺收到致歉声明并承诺整改。官方发声警示此类行为不规范。

关键观点3: 咖啡期货涨幅超过黄金

咖啡期货的涨幅一度超过黄金。业内专家分析称，这对咖啡零售端造成尴尬局面，原料成本上涨而零售价格不敢增长。

关键观点4: 茶饮品牌推出新品

多个茶饮品牌如甜啦啦、茶颜悦色、奈雪的茶等推出了一系列新品，涉及不同的口味和搭配。

关键观点5: 其他行业动态

包括库迪咖啡与哥伦比亚农村发展署达成战略合作、瑞幸咖啡回应重返美国主板上市、上海推动快餐茶饮等标准化餐饮企业向无人化少人化方向升级等其他重要行业动态。