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肯德基在逼我用嘴投票

星球商业评论  · 公众号  ·  · 2024-12-25 22:03
    

主要观点总结

本文描述了平安夜期间乃悟对肯德基的观察和体验,以及对其涨价原因的分析。文章涵盖了肯德基涨价情况、竞争策略、成本变动、业绩报告等多个方面的内容。

关键观点总结

关键观点1: 肯德基涨价情况

肯德基部分产品涨价,涨幅在8%,官方称涨价是结合运营成本的变化,这是两年来的首次涨价。

关键观点2: 业绩报告分析

百胜中国三季度营收上涨,净利润涨幅更大,这得益于新开的店铺。但肯德基的同店销售额下滑,客单价下降,在此背景下,肯德基采取涨价策略。

关键观点3: 经营策略差异

面对不同情况,肯德基和必胜客采取了不同的策略。肯德基通过涨价来弥补同店销售额的下滑,而必胜客则选择降价推出新菜单来刺激消费。


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