【在成都，放心吃】“周三、周四”守护佳节“食”刻

主要观点总结

彭州市市场监督管理局在国庆佳节期间，为守护市民的食品安全，持续开展'周三查餐厅、周四查市场'行动。周三对胖娃娃蛋糕店进行突击检查，涉及后厨环境卫生、食品原材料存储等，并提出整改意见。周四则联合检测公司对隆丰街道润都超市进行食品安全检查，重点检查进货查验、索证索票等，并接受消费者咨询和问卷调查。活动期间，快检结果全部合格。

关键观点总结

关键观点1: 彭州市市场监督管理局开展‘周三查餐厅、周四查市场’行动。

该局在国庆佳节期间，为守护市民食品安全，持续进行餐厅和市场的检查行动。周三重点检查餐厅的后厨环境卫生、食品原材料存储等，周四则对超市的食品安全进行检查，并接受消费者咨询。

关键观点2: 胖娃娃蛋糕店被突击检查，并提出整改意见。

执法人员对彭州市胖娃娃蛋糕店进行突击检查，涉及后厨环境卫生、食品原材料进货查验等，针对发现的问题提出整改意见，以保障食品安全。

关键观点3: 隆丰街道润都超市接受食品安全检查。

彭州市市场监督管理局联合检测公司对隆丰街道润都超市进行食品安全检查，重点检查进货查验、索证索票以及保健品和临期食品的设立情况，活动期间快检结果全部合格。

关键观点4: 市民可参与食品安全风险调查问卷。

市民可以通过扫描“你点我检”二维码参与食品安全风险调查问卷，提出自己关心的食品安全风险问题，为食品安全监管提供参考。