活动回顾 | 主厨Manuel Bouillet的嘉利宝西点起酥演示会

主要观点总结

嘉利宝西点起酥演示会在上海巧克力学院与杭州成功举办，主厨Manuel Bouillet通过实操演示与理念分享，探索起酥与巧克力结合的更多可能性。活动重点推介了嘉利宝品牌的全新概念——“Masters of Taste——百年品味•大师之选”，并展示了多款起酥巧克力应用。此次活动不仅是一次专业技艺的分享，也是一次风味理念的传递，为行业人士提供了可参考的巧克力应用思路。

关键观点总结

关键观点1: 嘉利宝品牌介绍及全新概念展示

嘉利宝作为一个拥有百年历史传承的比利时巧克力品牌，始终坚守对品质的极致追求，不断探索风味边界，致力于与全球顶尖糕点师、巧克力师携手，为消费者提供顶级巧克力应用方案。此次活动重点推介了品牌的全新概念——“Masters of Taste——百年品味•大师之选”。

关键观点2: 实操演示与理念分享

主厨Manuel Bouillet通过两场实操演示与理念分享，从不同应用场景切入，探索起酥与巧克力结合的更多可能性，解锁全新创作视觉。

关键观点3: 多款起酥巧克力应用的展示

嘉利宝展示了多款起酥巧克力应用，包括以五花造型呈现的风味与口感的层次、榛子与巧克力的奢华协奏、南法风味的阳光装入挞中等，让人眼前一亮。

关键观点4: 合作伙伴及淘宝店铺信息

文章最后感谢了合作伙伴对巧克力学院的大力支持，并鼓励消费者通过淘宝APP搜索“嘉利宝旗舰店”选购百乐嘉利宝旗下产品。