小象超市最快12月中旬开城福州，朴朴外卖几月后出成绩

主要观点总结

本文报道了小象超市即将在福州开城的事宜，涉及小象超市的供应链、市场策略及与竞争对手朴朴超市的竞争态势。文中还提到了朴朴超市的餐饮外卖业务以及小象超市的线下首店开业情况。

关键观点总结

关键观点1: 小象超市将在福州开城。

据市场人士透露，小象超市计划在12月中旬在福州开设门店，后续还将进入厦门市场。但目前该消息尚未得到美团的确认。

关键观点2: 小象超市与朴朴超市的竞争态势。

两者在全国销售体量上已相差无几。小象超市采用大仓模型，与朴朴超市的前置仓模型展开竞争。福州市场成为两者的关注热点。

关键观点3: 朴朴超市的餐饮外卖业务动向。

朴朴超市在福州试验餐饮外卖业务，通过共享中央厨房切入外卖市场。该业务将餐饮零售化，有望通过骑手驻点中央厨房的方式降低履约成本。

关键观点4: 小象超市的供应链优势及线下首店开业情况。

小象超市的供应链越来越完善，深度参与上游原材料端。其线下首店最快10月开业，面积达近6000平，旨在吸引高端用户。