药食两用话山楂

主要观点总结

本文介绍了山楂的别名、历史用途、选购要点、伪品识别、贮存方法、性味功效、药理作用、临床应用、用法用量以及注意事项等。同时，文章还介绍了几种山楂的食疗及药膳的制作方法，并提供了举报方式。文章旨在帮助公众更好地了解山楂的药用价值和食用方法。

关键观点总结

关键观点1: 山楂的别名和历史用途

山楂又名映山红果、山梨、酸楂、楂肉，是经典药食两用品种。古人发现其煮老鸡硬肉易烂，有消肉积之功。《本草纲目》和《中国药典》均有记载。

关键观点2: 选购要点和伪品识别

选购山楂片时，应注意其形状、颜色、气味等特征。市场上有许多伪品，应学会识别。山楂片应放在通风干燥处贮存，注意防蛀。

关键观点3: 性味功效和药理作用

山楂酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃，行气散瘀等功效。其药理作用包括促进消化、强心、降压等。

关键观点4: 临床应用和用法用量

山楂用于肉食积滞、胃脘胀满等多种病症。煎服每次10克~15克，生山楂用于消食散瘀，焦山楂用于止泻止痢。外用煎水洗或捣敷。

关键观点5: 注意事项和食疗方法

脾胃虚弱者慎服山楂。文章还介绍了多种山楂的食疗及药膳制作方法，如山楂荷叶茶、山楂二花茶等。

关键观点6: 举报方式

文章最后提供了举报方式，包括举报电话、举报网站和来信邮寄地址等。

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