宝鸡市市场监督管理局高新分局深入推进食品夜查行动 守护“舌尖上的安全”

主要观点总结

宝鸡市市场监督管理局高新分局为规范夜市食品经营秩序，自5月14日起实施食品安全“夜查”行动。至7月23日已开展24次行动，检查经营主体328户次。

关键观点总结

关键观点1: 行动目的

规范夜市食品经营秩序，保障食品安全。

关键观点2: 行动时间

自5月14日起至7月23日。

关键观点3: 行动方式

采取“突击检查+重点排查”的方式，对夜间消费热门场所进行全面检查。

关键观点4: 检查内容

重点检查经营场所证照、食材采购溯源、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等环节。

关键观点5: 行动成果

已开展行动24次，检查经营主体328户次，责令整改问题48个，当场处罚1起，立案查处4起。

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