小吊梨汤“乘势而上”：借力淘宝闪购平台消费券，快速实现经营结果新突破

主要观点总结

淘宝闪购联合饿了么发布数据，显示平台日订单量创新高，特色餐饮品牌如小吊梨汤实现稳定增长。小吊梨汤作为北京菜品牌，通过优化产品结构、加强线上经营能力，实现外卖端营收同比增长约18%。平台消费券活动对餐饮商家收入起到帮助，商家需积极拥抱线上市场机遇。小吊梨汤坚持良性共赢，选择不参加激进促销手段，注重长远战略规划，综合打造品牌竞争力。

关键观点总结

关键观点1: 淘宝闪购平台与饿了么合作带来订单量创新高。

淘宝闪购与饿了么合作的数据显示，平台日订单量突破8000万，创下新高。特色餐饮品牌如小吊梨汤通过此平台实现了稳定增长。

关键观点2: 小吊梨汤通过优化产品结构实现稳定增长。

小吊梨汤作为地道北京菜品牌，通过持续优化产品结构、加强线上经营能力，实现外卖端营收的稳定增长。其重视产品优化和服务体验的提升，注重新客拉动和用户复购，年轻用户群体增加明显。

关键观点3: 淘宝闪购消费券活动助力餐饮商家增长。

淘宝闪购消费券活动在第一周就有4124个餐饮连锁品牌突破历史峰值。专家认为，这种补贴模式对餐饮商家在经济筑底期间的收入增长起到帮助。平台活动的补贴主要由平台承担，激发了城市特色消费活力。

关键观点4: 小吊梨汤对补贴持理性态度并选择不参加激进促销手段。

小吊梨汤选择不参加“0元购”等激进促销手段，坚持良性共赢，注重长远战略规划，综合打造品牌竞争力。企业认为品牌的打造是场马拉松持久战，应该注重在顾客感知层面持续迭代升级。

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