三位一体，保障网络餐饮安全

主要观点总结

临淄区市场监管局采取多项措施提升外卖食品安全水平，促进外卖行业健康发展。包括构建‘三位一体’食品安全保障体系、开展集中约谈、进行体检式检查、创新方式开展社会共治等。

关键观点总结

关键观点1: 构建‘三位一体’食品安全保障体系

临淄区市场监管局以规范提升为目标，建立包括指导、监管和社会共治在内的‘三位一体’食品安全保障体系，全方位提升外卖食品安全水平。

关键观点2: 开展集中约谈和体检式检查

对外卖经营业户进行集中约谈，解读食品安全风险隐患，增强责任意识和守法意识。聚焦外卖集中区进行体检式检查，包括线上信息公示检查和线下现场监督检查，共开展检查107家次，并督促改正隐患问题34个。

关键观点3: 创新方式开展社会共治

开展“回头看”，发布红黑榜，紧盯热门商户。联合融媒体开展你点我查，并聘请骑手作为食品安全监督员，拓宽监管信息渠道，形成社会共治合力，收到骑手报送的食品安全隐患26处。

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