盒马进博会签8000万订单，建首个新西兰牛羊肉直采基地

主要观点总结

盒马与新西兰银蕨农场在进博会上签署8000万元直采订单，合作建立新西兰牛羊肉直采基地。草饲牛肉汉堡饼成健身人群爆款，进口牛肉销售占比达到盒马整体牛肉销售的45%。双方合作从“采买”迈向“共研共营”，为中国消费者提供更多元、安全、新鲜的优质蛋白选择。

关键观点总结

关键观点1: 签署巨额直采订单并共建首个新西兰牛羊肉直采基地

盒马与银蕨农场达成战略合作，签署了价值8000万元的冰鲜牛羊肉直采订单，共同建立新西兰牛羊肉直采基地，实现“牧场到餐桌”的全链路可控。

关键观点2: 草饲牛肉汉堡饼成为健身人群爆款

盒马推出的银蕨草饲牛肉汉堡饼受到健身人群的喜爱，成为“简餐首选”。该汉堡饼仅含牛肉、黑胡椒与盐，厚度减半、烹饪更快，满足了健身和轻食需求。

关键观点3: 进口牛肉销售占比达盒马整体牛肉销售的45%

进口牛肉在盒马的牛肉销售中占比达到45%，其中新西兰草饲牛肉是重要的一种。此外，盒马还提供澳洲谷饲、黑安格斯、新疆有机等多种牛肉选择。

关键观点4: 双方合作从“采买”迈向“共研共营”

随着直采基地的落地，盒马与银蕨农场的合作从简单的采买转向共同研发和经营，致力于为中国消费者提供更安全、新鲜、多元的优质蛋白选择。