这种米女生一定要多吃！花青素是蓝莓的好几倍，补气血还养脾胃

主要观点总结

本文介绍了云南墨江哈尼族自治县的墨江紫米，该紫米具有“补血米”、“长寿米”“接骨米”的美称。文章详细描述了墨江紫米的营养价值、口感特点以及种植环境。复团的墨江留胚紫米受到厨友们的好评，其保留了紫米最珍贵部分的营养，具有香甜软糯的口感。文章还提到了墨江紫米的种植环境、传统耕种方式以及花青素的功效。最后，文章提供了关于墨江紫米的价格、生产日期、保质期、包装方式、储存方式等信息。

关键观点总结

关键观点1: 墨江紫米的介绍和特点

文章介绍了云南墨江哈尼族自治县的墨江紫米，具有补血、长寿、接骨等功效。其富含花青素、人体必备多种氨基酸、膳食纤维以及多种维生素，营养价值高。

关键观点2: 复团墨江留胚紫米受到好评

复团的墨江留胚紫米受到厨友们的好评，其保留了紫米最珍贵部分的营养，口感香甜软糯，具有留胚技术保留的紫米精华。

关键观点3: 墨江紫米的种植环境和传统耕种方式

文章描述了墨江紫米的种植环境，位于云南省普洱市墨江哈尼梯田，气候湿润，全年光照充足。哈尼人采用传统耕种方式，用家禽有机肥灌溉，产出纯绿色无污染的珍贵墨江紫米。

关键观点4: 花青素的功效和留胚技术的重要性

文章提到了花青素具有抗氧化、保护视力、延缓衰老的功效。留胚技术可以保留紫米精华所在，最大限度地保留紫米的营养价值。

关键观点5: 墨江紫米的价格和购买信息

文章最后提供了关于墨江紫米的价格、生产日期、保质期、包装方式、储存方式等信息，方便读者购买和储存。

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