从一只螃蟹看，叮咚买菜如何淬炼商品力

主要观点总结

叮咚买菜通过直采黄河口大闸蟹、升级“寻味中国”计划，强化商品力，给消费者带来真正意义上的“好”商品。通过洞察消费者需求，叮咚买菜做到物超所值，将价值拉满，构建差异化优势。同时，通过组织架构调整、业务聚焦和差异化打法，叮咚买菜重构了核心竞争力，以极致的商品力给用户提供高价值消费体验。

关键观点总结

关键观点1: 叮咚买菜通过直采黄河口大闸蟹和升级“寻味中国”计划，展示其商品力的淬炼。

叮咚买菜选择避开市场上的内卷，通过寻找具有地域特色的时令生鲜食材等方式，构建差异化优势。其专注于寻找地道食材和地道风味商品，满足消费者对“好商品”的需求。

关键观点2: 叮咚买菜强调长期价值，不同于专注于爆品的平台。

雷鸣表示，靠几款爆品拉动迟早会遇到天花板，水产要做成事业而不是营销。因此，叮咚买菜致力于从源头上掌控产品的特色和品质，使供给保持优质和品控更加稳定。

关键观点3: 叮咚买菜通过深入产地直采和制定养殖检测标准，掌控产品特色和品质。

叮咚买菜通过 “寻味中国”计划深入产地直采，与产区共同制定养殖和检测标准。这样做的好处是能从源头上掌控产品的特色和品质，使供给保持优质和品控更加稳定。

关键观点4: 叮咚买菜注重文化价值的传递。

除了满足消费者对商品的功能需求，叮咚买菜还努力传递商品背后的文化价值，如地道食材和地道口味所承载的当地历史、人文和风土人情等。这体现了其商品力的差异化优势，兼顾功能价值和情绪价值。

关键观点5: 叮咚买菜通过组织架构调整和业务聚焦，重构核心竞争力。

叮咚买菜通过启动组织架构调整、成立独立事业部等措施，实现商品力权责高度统一。公司目标是做好商品而非抢流量，整个公司的结构、系统和流程都围绕“好商品”运转。