专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
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GB 7718-2025标准解读及答疑(官方培训笔记整理)

FDA食安云  · 公众号  · 食品安全  · 2025-11-03 06:00
    

主要观点总结

文章简要概述了关于GB 7718-2025《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的听课笔记及个人的理解补充。包括该标准的25个关键问题及解答,如关于食品的命名、日期标示、定量标示豁免等。

关键观点总结

关键观点1: 文章概括了GB 7718-2025的主要内容及其实际应用。

包括预包装食品标签的命名规则、日期标示、复合配料标示要求等。

关键观点2: 文章强调了食品标签的重要性。

食品标签是消费者了解食品属性和质量的重要依据,也是企业遵守食品安全标准的重要体现。

关键观点3: 文章详细解答了关于食品标签的多个关键问题。

包括如何正确标示食品的命名、日期、配料等,以及涉及进口食品标签的中外文对应、原产国标示等问题。

关键观点4: 文章指出了标准的新变化和要求。

如定量标示的豁免规定、致敏物质标示的注意事项等。

关键观点5: 文章提醒关注官方正式发布文件和《食品标识监督管理办法》的要求。

以获取最新的标准和规定,确保食品标签的合规性。


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