星巴克，从王者到学徒

主要观点总结

星巴克中国首次大规模降价，调整产品策略并追随瑞幸。文章分析了星巴克在中国市场的业绩震荡背后的动因，以及其在产品、价格、营销等方面的变革。星巴克逐渐改变其传统策略，试图通过学习瑞幸以反弹中国市场的影响力。

关键观点总结

关键观点1: 星巴克中国首次大规模降价

星巴克对旗下非咖系列产品进行价格下调，这是其入华25年来首次直接大规模降价，多款饮品价格回到了20元以下。

关键观点2: 星巴克改变产品策略

星巴克除了价格调整外，也在产品上进行了诸多变革，例如推出大量非咖饮品和新品，并加快联名节奏。

关键观点3: 星巴克追随瑞幸

在面临市场竞争和业绩压力下，星巴克开始追随瑞幸的学习策略，包括门店布局、风味、营销、外送等领域的变革。

关键观点4: 数字化体系的重要性

数字化体系的便利性和支撑咖啡企业发展的底气被强调。瑞幸通过数字化体系实现了精准营销和高效运营，给星巴克带来了压力。

关键观点5: 星巴克面临的挑战

虽然星巴克试图通过学习和变革来适应中国市场，但仍面临多方面的挑战，包括价格体系、产品思路、市场竞争等。星巴克的降价幅度和速度仍需提升，以维持市场竞争力。

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