罗永浩发文吐槽西贝，最新回应

主要观点总结

本文报道了罗永浩对西贝餐厅使用预制菜的不满，并引发网友热议。西贝客服回应称店内某些菜品是现场制作，不存在预制。同时，涉及预制菜的定义和商家使用预制菜是否需要注明的问题。中消协及江苏省消保委关注预制菜虚假宣传和消费欺诈问题。市场监管总局等六部门联合印发通知，推广餐饮环节使用预制菜明示，以保障消费者知情权和选择权。

关键观点总结

关键观点1: 罗永浩吐槽西贝使用预制菜

罗永浩表示对西贝使用预制菜的不满，并希望国家推动立法要求饭馆注明是否使用预制菜。他认为餐厅卖预制菜不注明的行为是欺骗。

关键观点2: 西贝回应菜品制作情况

西贝客服表示店内某些招牌菜品是现场制作，不存在预制。但对于罗永浩的吐槽，西贝官方暂未回应。

关键观点3: 预制菜的定义及范围

预制菜是以一种或多种食材为原料，经工业化预加工制成的菜肴。某些简单加工的净菜类食品不属于预制菜，而连锁餐饮企业的中央厨房制作的菜肴也不纳入预制菜范围。

关键观点4: 商家使用预制菜是否需要注明

中消协和江苏省消保委关注预制菜虚假宣传和消费欺诈问题。市场监管总局等六部门联合印发通知，推广餐饮环节使用预制菜明示，以保障消费者知情权和选择权。