【基层动态】筑牢防线，护航盛宴——大场所全力保障第三届青岛啤酒节顺利举办

主要观点总结

本文介绍了“宝山区第三届青岛啤酒节”在大场镇商业中心“日月光”的成功举办情况，以及大场所为确保活动期间的食品安全所采取的一系列措施。

关键观点总结

关键观点1: 活动的举办情况和背景

宝山区第三届青岛啤酒节在大场镇商业中心举办，确保市民游客安心无忧的消费体验。

关键观点2: 食品安全的风险防范举措

大场所提前介入，与主办方沟通协作，对活动场地进行实地勘察与科学评估，规避潜在污染源风险；对所有入驻的食品经营单位实施严格资质审核，确保主体资格合法有效；指导并协助建立健全食品安全管理制度，量身定制应急预案。

关键观点3: 现场监管的严密措施

大场所组成专项保障小组，开展高频巡查和即时纠偏，针对各食品摊位进行深入检查并责令整改；与活动各方保持紧密沟通与高效联动，形成保障食品安全的强大合力。

关键观点4: 大场所的责任感和担当精神

大场所将继续用脚步丈量责任，坚守食品安全监管一线，为广大市民的“舌尖安全”保驾护航。

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